——スイーツを好きになったのは、いつ頃からですか？

子供の頃、気付いたときにはもう好きでしたね。当時はスイーツといえばケーキで、それもお客さんが来たときや自分が風邪をひいてるときにしか食べられなかったんです。お店も、駅前に洋菓子屋さんが1軒あるだけ。しかも今みたいに目で楽しめるようなケーキじゃなくて、粗いスポンジに生クリームを敷いてそこにバナナを乗せて包んである、いわゆるオムレット的なもので、すごくシンプルで素朴な味でした。でも僕はそれが大好きで、よく「風邪ひきたいなぁ・・・風邪ひけばケーキ食べられるのに」って思ってましたね（笑）。歳を重ねて自分でアルバイトするようになってからは、ファミレスでチョコレートパフェやクレープを頼むようになって、今は多くても1日に5、6個ですけど、昔は朝から1ホールとか平気で食べてましたよ（笑）。食べる頻度？　もちろん毎日です！

——ご自分でもお菓子を作るそうですね？

といっても、クッキーやクレープ、ホットケーキとかですよ（照）。でも、我が家ではそれを家族単位でやるので、コミュニケーション手段のひとつにはなってますね。僕自身、「今度の土曜日はパパお仕事休みだから、一緒に作ろうね」って子供と約束した瞬間からワクワクしてるし、手をつないでスーパーにチョコレートチップを買いに行くのも楽しい。作ってる最中は、お菓子作りが上手な妻によく怒られてますけど、それだって楽しいんですよ！　失敗してもOK。それが思い出の中に楽しく残ればそれでいいって思ってます。ただ、オーブンの前だけは家族にもゆずれない（笑）。どのタイミングからいいニオイがするんだろうって、ついつい見入っちゃいます。